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RICETTE DI MISS DADO

RICETTE CON MISS DADO

 

 

Maltagliati alle acciughe

 

 

Preparazione

In un tegame, fate soffriggere brevemente l'aglio con un filo d'olio.
Tagliate in due ogni pomodorino ed aggiungete i pomodorini tagliati al soffritto,
insieme ad un cucchiaino di Miss Dado classico.

Fate cuocere per circa 10 minuti e poi fate saltare il tutto per altri due minuti, con l'aggiunta delle alici fresche
(potete utilizzare anche le acciughe al verde, se le avete già pronte) 

Nel frattempo cuocete i maltagliati in acqua poco salata, scolateli al dente
e fate saltare ancora l'insieme in padella per un minuto.

Servite con una bella spolverata di prezzemolo per ciascun piatto, ed eventualmente un pizzico di pan grattato.

 

 


 

 

 

Zuppa con fave e piselli

 

 

Preparazione

Mattere a bollire circa un litro di acqua in una pentola piuttosto ampia,
nel mentre sgranare fave e piselli freschi e tagliare a piccoli cubetti la carota, la cipolla e la patata.

Quando bolle l'acqua versare tutti gli ingredienti nella pentola
ed aggiungere due cucchiaini di Miss Dado classico.
Far bollire per circa 20 minuti.
Servire la minestra tiepida con alcune foglie di basilico ed un cucchiaino di olio EVO per portata.

 

 


 

 

Riso profumato alle verdure

 

 

Preparazione

Fate rosolare l’aglio con un filo d’olio in una padella, successivamente aggiungete i piselli,
il cipollotto tagliato a rondelle, la carota e lo zenzero tagliati a piccoli pezzetti.
Aggiungete un cucchiaino abbondante di Miss Dado al curry e mescolate gli ingredienti.
Fate saltare le verdurine in padella per circa 5 minuti.

Aggiungete in padella il riso tipo "basmati", dopo averlo bollito e scolato con un colino,
e fate saltare il tutto un minuto, aggiungendo eventualmente qualche goccia di salsa di soia.

 

 


 

Pollo al curry, ricetta veloce "quick combo"

 

 

 

Preparazione per 4 persone

Fate scaldare due dita d'acqua in un tegame, scioglietevi due cucchiai abbondanti di MissDado al curry
ed aggiungete 300 gr di pollo, a cubetti o a striscioline, oppure a fettine.

Fate rosolare per qualche minuto, a vostro gusto di cottura, girando di tanto in tanto.
Servire caldo, con una spolverata di prezzemolo tritato.