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RISO CARNAROLI BIANCOCREMA 500 GR

RISO CARNAROLI BIANCOCREMA 500 GR


RISO CARNAROLI BIANCOCREMA 500 GR


€ 5,50 ( iva Incl. ) € 3,90 ( iva Incl. )



Biancocrema, essenza di campagna. Biancocrema per il colore, indice di una lavorazione leggera che preserva gli strati piu' interni del pericarpo. Definito “selezione slow” perche' rispetta i tempi della natura. E' riso Carnaroli in purezza, solo la varieta' storica ed autentica perche' e' il massimo. E' ideale per chi e' alla ricerca del risotto perfetto dove la consistenza del chicco e' in piena armonia con la cremosita' della mantecatura. Ottimo bollito ma e' molto versatile. E' un riso che nella preparazione del risotto va tostato poco e rimestrato costantemente durante l’aggiunta del brodo per favorire la naturale mantecatura.
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