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FARINA TIPO "0" DI GRANO TENERO

FARINA PIZZERIA 1000 GR


FARINA TIPO 0 DI GRANO TENERO


€ 1,50 ( iva Incl. )



Farina destinata all’uso quotidiano, molto equilibrata, ideale per tempi di lievitazione medi (8-10 ore).
Prodotto tipo “0” e “00”
W 310 P/L 0,55 13% di proteine

Farina con specifiche caratteristiche di elasticità molto apprezzata per la produzione della pizza tradizionale. Ideale per lievitazioni dalle 8 alle 12 ore. La particolare miscela di grani le dona croccantezza e fragranza.

 

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