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HARISSA

HARISSA 70 GR


Harisse de Tunisie


€ 1,00 ( iva Incl. )



L'Harissa è una salsa aromatica e piccante a base di peperoncino, olio di oliva, spezie e aglio: il tutto viene pestato fino ad ottenere un impasto cremoso. Il termine harissa deriva infatti dalla radice della parola araba harasa ovvero pestare, ridurre in impasto.

Ottima come base per preparare stuzzicanti tartine, per cucinare ogni vostro piatto a base di carne o pesce e per la preparazione di sughi ed intingoli.

 

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