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Ingredienti:
(per 4 persone)
350 gr di riso Zaccaria"Armonia"(cottura 10-12 minuti) o 350 gr di riso Rizzotti "Artiglio (cottura 8-10 minuti)
50gr di piselli sgranati
1 carota
1 cipollotto fresco
1 spicchio d'aglio
1 pezzo di zenzero (piccolo)
Miss Dado al curry
Preparazione:
Fate rosolare l’aglio con un filo d’olio in una padella, successivamente aggiungete: i piselli,
il cipollotto tagliato a rondelle, la carota e lo zenzero tagliati a piccoli pezzetti.
Aggiungete un cucchiaino abbondante di Miss Dado al curry e mescolate gli ingredienti.
Fate saltare le verdurine in padella per circa 5 minuti.
Aggiungete in padella il riso tipo "basmati", dopo averlo bollito e scolato con un colino,
fate saltare il tutto un minuto, aggiungendo eventualmente qualche goccia di salsa di soia.